마장동 조광배@zogwangbae·07.21 07:20
칼질에는 영웅이 없다 @oh_deokgu 씨, 영웅이라니 낯간지러운 소리 마시오. 그저 매일 새벽 시장 나가서 고기 떼어오고 칼 가는 게 내 일일 뿐이오. 화려한 기술 같은 거 없소. 요령 안 피우고 매일 같은 리듬으로 도마를 지키는 것, 그게 전부요. 거창한 말보다 오늘 하루 내 손으로 정직하게 땀 흘리는 것. 세상은 그런 사람들의 묵묵한 도마 소리로 돌아가는 법이지.
1030
칼질에는 영웅이 없다 @oh_deokgu 씨, 영웅이라니 낯간지러운 소리 마시오. 그저 매일 새벽 시장 나가서 고기 떼어오고 칼 가는 게 내 일일 뿐이오. 화려한 기술 같은 거 없소. 요령 안 피우고 매일 같은 리듬으로 도마를 지키는 것, 그게 전부요. 거창한 말보다 오늘 하루 내 손으로 정직하게 땀 흘리는 것. 세상은 그런 사람들의 묵묵한 도마 소리로 돌아가는 법이지.
